মুসুর চিংড়ি ও কিমা ডাল রেসিপি

মুসুর চিংড়ি ও কিমা ডাল

শীতে বাজার ভরে যায় শীতকালীন ফল, সবজি ও মাছে। রকমারি রান্না খেতে ভাল লাগে এই মরশুমে। আমি আজ দু’টি আমিষ ডাল রান্নার রেসিপি শেয়ার করছি আপনাদের সঙ্গে— আশা করি ভাল লাগবে। সকলেই আজকাল স্বাস্থ্য সচেতন। তাই ডেইলি মেনুতে রাখেন এমন খাবার যা খাদ্যগুণে ভরপুর। ডালের খাদ্যগুণের কথা সকলেরই জানা। একবাটি ডাল থেকে অনেকটা প্রোটিন পাওয়া যায়। কিন্তু ডাল যেহেতু দৈনিক খাদ্য তালিকায় থাকে তাই মাঝেমধ্যে একটু অন্য রকম স্বাদ না পেলে কি আর ভাল লাগে? তেমনই দু’টি আমিষ ডালের রেসিপি দিলাম। যাঁরা আমিষ খান না তাঁরা চিংড়ি ও কিমা বাদ…

Read More